Archiwum dla kategorii: Z życia szkoły

Tematem przewodnim Dnia Papieskiego, obchodzonego 13 października br. w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej w Zduńskiej Dąbrowie było ogólnopolskie hasło XI Dnia Papieskiego „Jan Paweł II – Człowiek Modlitwy”.

Po raz kolejny, dla całej społeczności szkolnej, był to szczególny dzień duchowej łączności z Tym, który uczył się modlitwy od wybitnych świętych Kościoła, męczenników, doktorów i mistyków i sam dołączył do ich grona, jako Nauczyciel i Świadek dla następnych pokoleń wierzących.

Tegoroczne obchody Dnia Papieskiego miały szczególny charakter ze względu na uroczystość wyniesienia Papieża Polaka do chwały ołtarzy. Dzień Papieski był kolejnym etapem dziękczynnym za łaskę życia i dzieła polskiego Papieża.

W czasie akademii młodzież mogła dowiedzieć się, że Ojciec Święty Jan Paweł II pierwszeństwo Boga w swoim życiu od zawsze realizował poprzez modlitwę. Był to wyjątkowy mąż modlitwy i człowiek kontemplacji. Od dzieciństwa, przez młodość, aż do końca ziemskiego życia, prymat modlitwy ujawniał się we wszystkich okolicznościach życia Papieża: w Maryjnej modlitwie różańcowej, w adoracji Najświętszego Sakramentu, podczas celebracji liturgicznych, w homiliach i głównych nurtach nauczania, ale przede wszystkim w umiłowaniu Eucharystii. Ta modlitewna, a zwłaszcza Eucharystyczna, wyjątkowa bliskość była dla Jana Pawła II źródłem mocy i siły każdego dnia. Do każdej Mszy Świętej przygotowywał się w sposób wyjątkowy. Ten przykład życia Jana Pawła II stał się dla wszystkich wierzących wielką lekcją wiary i modlitwy.

Uczniowie przytoczyli najważniejsze fragmenty nauczania Ojca Świętego dotyczące roli modlitwy w życiu chrześcijanina. Wyjaśnili także ideę Fundacji „Dzieło Nowego Tysiąclecia”.

Celem Dnia Papieskiego było rozbudzenie ducha modlitwy, co będzie jednocześnie wypełnianiem duchowego testamentu Papieża Polaka. Wszyscy mogli zrozumieć, że dzięki beatyfikacji będzie także wstawiał się za nami Ten, którego postrzegamy jako wielkie zwycięstwo Boga w dziejach świata.

Na zakończenie Uroczystości Szkolnej wszyscy wspólnie odśpiewali ulubioną pieśń Papieża – „Barkę”.

11 października 2011r. obchodziliśmy już po raz trzeci w naszej szkole Tydzień Żytniego Chleba. Staramy się promować tradycyjny wypiek chleba na zakwasie oraz ukazać istotę symboliki chleba jako zapomnianej w dzisiejszych czasach wartości.

Na nasze święto zaprosiliśmy Panie z Kół  Gospodyń Wiejskich z okolicznych miejscowości, uczniów z sąsiedniej szkoły oraz przedstawicieli Agencji Rynku Rolnego z Łodzi.

Ażeby coś docenić, należy to jak najlepiej poznać. W tym celu młodzież z klasy I i III Technikum  kształcącego w zawodzie technik weterynarii przygotowała gazetkę, prezentację multimedialną, stoisko z żytnim, wspaniałym chlebem oraz konkurs pod hasłem: „Czy wiesz, co jesz? Chleb – źródło życia.”

Gazetka zawierała informacje na temat obecności chleba w historii, kulturze, religii i w żywieniu. Głównym jej celem było zapoznanie z zaletami chleba, przede wszystkim żytniego, różnicami pomiędzy tym co jemy, a co jeść powinniśmy oraz z odmianami zbóż i typami mąk używanymi do wypieku pieczywa.

Prezentacja multimedialna, poza wieloma ciekawostkami, pokazywała jak przygotowywać i wypiekać chleb żytni na zakwasie.

Młodzież z pomocą nauczycieli i rodziców przygotowała też stoisko z różnorodnymi gatunkami pieczywa, które można było smakować z masłem, miodem, smalcem,  serem białym z dodatkiem żurawiny.

Wspomniany już wcześniej konkurs, był podsumowaniem tego dnia i miał za zadanie lepsze poznanie chleba. Do konkursu zostali zaproszeni reprezentanci wszystkich klas. Każdy z uczestników musiał odpowiedzieć na trzy wylosowane przez siebie pytania.  Odpowiadający uczniowie bazowali na wiadomościach, które były zamieszczone na gazetce, w prezentacji i w przygotowanych wystawkach.

Uczniowie, którzy zajęli pięć pierwszych miejsc otrzymali nagrody ufundowane przez Agencję Rynku Rolnego – przewodniki kulinarne, wejścia USB, kubki, smycze i długopisy,  pozostali również otrzymali drobne upominki.

Jednocześnie postanowiliśmy przybliżyć młodzieży mało znane warzywa: dynie, patisony, cukinie i kabaczki, bakłażany, jarmuż, karczochy oraz fenkuł włoski.

Uczniowie Technikum  kształcące w zawodzie technik architektury krajobrazu przygotowali bardzo ciekawą wystawę tych warzyw. Uczniowie każdej z klas naszej szkoły, z pomocą rodziców, przygotowali wiele interesujących,  smacznych i oryginalnych dań. Mogliśmy cały dzień cieszyć wzrok pięknie  wyglądającymi potrawami oraz degustować i zachwycać się ich wspaniałym smakiem.

Mamy nadzieję, że taki dzień zainspiruje wielu z nas do dalszych,  samodzielnych już poszukiwań tego, co smaczne, zdrowe i naturalne.

W dniach 3-4 października 2011 roku uczniowie klasy czwartej Technikum kształcącego w zawodzie technik rolnik uczestniczyli w szkoleniu zorganizowanym przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oddział w Radomiu na temat ,,Przetwórstwo zbóż na poziomie gospodarstwa, produkt lokalny i mała przedsiębiorczość” Tematyka szkolenia obejmowała:

• Marketing produktów rolniczych.
• Formy wprowadzania do obrotu surowców i żywności przetworzonej pochodzenia roślinnego.
• Dobre praktyki produkcyjne i higieniczne wymagane do wdrażania ze szczególnym uwzględnieniem możliwych do zidentyfikowania zagrożeń w przetwórstwie zbóż.
• Proces i wymagania formalno-prawne przy zatwierdzaniu
  i rejestracji działalności.
• Wymogi formalne dla przetwórstwa ekologicznych surowców rolniczych na poziomie gospodarstwa.
• Produkty tradycyjne i regionalne –europejskie i krajowe znaki jakości.
• Zasady przetwórstwa surowców zbożowych. Wymagania surowcowe odpowiednie do kierunku przerobu.
• Przykładowe technologie przerobu i stosowane urządzenia.
• Wymagania jakościowe dla produktów przemiału. Wyroby
  z mąki.
• Możliwości pozyskania finansowania działalności w zakresie przetwórstwa na poziomie gospodarstwa:

– inwestycje

– systemy jakości żywności

– działania informacyjne i promocyjne

• Proces produkcyjny przemiału zboża na mąkę na przykładzie zakładu w Pokazowym Gospodarstwie Ekologicznym
  w Chwałowicach.

Zdobytą wiedzą na szkoleniu młodzież podzieli się z pozostałymi uczniami.

W dniach 28.09-02.10.2011 roku uczniowie z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej w Zduńskiej Dąbrowie uczestniczyli w warsztatach “Edukacyjna stacja badawcza systemów permakultury”.

W warsztatach wzięło udział 28 uczniów z 3 województw reprezentowanych przez 4 szkoły: Zespół Szkół Rolniczych  Centrum Kształcenia Ustawicznego w Wolborzu, Zespół Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie i Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Potoczku. Szkołę w Zduńskiej Dąbrowie reprezentowali uczniowie z klasy II Technikum Weterynaryjnego: Anna Kominiak, Monika Olejniczak, Karolina Pruss, Martyna Tyrańska, Jan Majewski, Bartosz Stasiak oraz uczeń z klasy III Technikum Rolniczego Robert Jabłoński. Warsztaty zostały zorganizowane przez Biuro Programu Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju w Polsce (UNDP) we współpracy z ZSR CKU w Wolborzu oraz Starostwem Powiatowym w Piotrkowie Trybunalskim, były prowadzone przez ekspertów z Pracowni Systemów Permakultury – Grupy Cohabitat.

Podczas warsztatów, uczniowie i uczennice zapoznali się z zagadnieniami permakultury i konstrukcji geodezyjnych, przygotowali plac budowy, zapoznali się z podstawowymi technikami budowlanymi oraz zbudowali szkieletową konstrukcję geodezyjną. Warsztaty okazały się też doskonałą formą integracji młodzieży z różnych stron Polski.

W dniu 22 września 2011 r. uczniowie klas II, III i IV Technikum kształcącego w zawodzie technik architektury krajobrazu uczestniczyli w jednodniowej wycieczce do Warszawy.

Jedną z atrakcji tej wycieczki było zwiedzanie „ogrodu na dachu” Biblioteki Uniwersytetu Warszawskiego. Zaprojektowany ogród uznawany jest za jeden z największych i najpiękniejszych ogrodów dachowych
w Europie. Rozciąga się na powierzchni ponad 1 ha , a roślinność zajmuje w nim ponad 5 000 m². Ogród składa się z dwóch części – górnej i dolnej, połączonych strumieniem z kaskadowo spływającą wodą. Można w nim podziwiać różnorodne gatunki i odmiany roślin, posadzone w trzech odmiennie skomponowanych częściach.
Z tarasu widokowego można podziwiać panoramę Warszawy, Most Świętokrzyski i Wisłę. Osoby odwiedzające ogrody mogą przez specjalne okna i szklany dach zobaczyć z góry wnętrze Biblioteki.

Po zwiedzaniu ogrodów uczniowie udali się do warszawskiego ZOO , a następnie do kina na film pt. „Heca w Zoo”.